Intolerant und mit Laktose

Intolerant und mit Laktose

Konfirmation – die ganze Familie ist in der Kirche. Alle dürfen zum Abendmahl. Der Zwölfjährige steht mit leuchtenden Augen neben mir. Er empfängt die Oblate, er tunkt sie in den Wein, denn er trinkt nicht gerne aus Gefäßen, an denen die Spucke anderer noch klebt, und...
Bei Tisch

Bei Tisch

Essen ist ein zentrales Menschheitsthema, und häufig eng mit häuslichen Regeln verbunden. Gab es Zeiten, in denen Du nicht genug zu essen hattest? In denen Du Hunger littest, den Du nicht ohne weiteres stillen konntest? Was galten für Tischregeln – früher im...